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趣味・スポーツ・実用 Mes Confitures: The Jams and Jellies Mes。趣味・スポーツ・実用 Mes Confitures: The Jams and Jellies Mes。Special Treats: Top 5 Jellies and Jams for Any Occasion。ジャムとゼリーのレシピが豊富に掲載された料理本です。Six Pack of Jams and Jellies | Chef's Choice - Six Unusual Jams。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳者: Virginia R. Phillips- 前書き: Alain Ducasse- 内容: ジャムとゼリーのレシピ- ジャンル: 料理本- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。観世流謡曲特製壱番本（大成版）。フランスのジャムの妖精と言われているクリストファー　ファルベールさんの本ですピエールエルメさんがお姉さんと慕っている彼女のジャムやジュレのレシピが約1000種類くらい載っています写真は少ないですがジャム作りのバイブルですフランスで買いました